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30多年前选择蔬菜专业,是一个机缘巧合,30多年后,已获得“第四届全国农业职业教育教学名师”“江苏省五一劳动奖章获得者”等荣誉的苏州农业职业技术学院教师陈素娟谈起专业时感慨:“原来家里人特别不能理解,但我觉得这个专业很重要,是真正的民生专业。”
1988年,陈素娟从南京农业大学毕业后,来到苏州农业职业技术学院任教。多年来,她一直从事蔬菜教学、科研与推广工作,致力于不断提升蔬菜科技种植水平。
专注科研创新 实现技术推广
在苏州农业职业技术学院相城科技园(校区)有一个配套成熟的蔬菜科技园,从2009年开始,陈素娟就负责其中一块占地100亩的苏州(蔬菜)推广示范基地的建设,这里是陈素娟专注科研的“乐园”。
新品种示范、高档叶菜的水培、绿色防治病虫害技术、基质栽培技术……陈素娟在这里攻关的多类型栽培模式、绿色防虫害技术,已对外推广并在企业落地转化。2018年,陈素娟成为江苏省现代农业(蔬菜)产业体系苏州推广示范基地主任,负责苏州地区设施蔬菜高效栽培技术集成与推广。“蔬菜行业技术更新太快了,这里就是我们的试验田,实验成功、实践成熟了,我们会直接输出落地。”
这里每年有8000至10000人次的新型职业农民、蔬菜企业技术人员前来进修。陈素娟还利用自身的专业优势,多次参与省基层农技人员培训,农民创业培训、省阳光工程培训等培训工作,每年培训人员达1500人。
科技为农服务 助力产业发展
“过去要吃饱,现在要吃好”,餐桌理念的变化对蔬菜栽培、病虫防治技术提出了更高的要求。
10多年前,陈素娟在科技为农服务项目中对口联系常熟市海明现代农业发展有限公司,长期以来,陈素娟一直为企业的蔬菜品质提高、品种更新、病虫害防治等提供技术指导。2017年夏天,一种名叫斜纹夜蛾的病虫害大量暴发,如果不及时防控,将会极大影响蔬菜产量。常熟市海明现代农业发展有限公司副总经理杨华说:“陈教授开的‘药方’是多种绿色防治方法结合着用,产量丝毫没有受影响。”
苏州市润汇农业发展有限公司总经理陶国兵介绍,2018年年初,陈老师为企业提供技术指导,生产的蔬菜畅销全市各大商超,因品种、技术的更新提升,同样规模的蔬菜产业园,一年产值提升了200万元。在陈素娟的指导下,企业还成功创建了“国家农产品安全示范县现场示范点”“苏州市三高一美示范基地”等。
职业院校教师、基地负责人、为农服务项目专家这三重身份让陈素娟时常感到时间不够用,每天6点起床,7点到校,天黑了才回到家里。“农时不等人,我几乎不给自己放假。”
开发精品课程 匠心立德育人
陈素娟的蔬菜生产技术课程曾获得过全省精品课程的荣誉,多媒体课件也曾在全国比赛中获得过三等奖,省级一等奖。陈素娟的爱人陈国元说:“她专注于怎么把蔬菜培育好的同时,希望为这个行业培养更多的技术技能人才,学生们变成了她心爱的‘菜苗’。”
“陈老师在课堂上对我们很严格。”学生张小雪说,由于农业生产的要求,要准备好随时下地,穿高跟鞋、裙子,没办法实践。学期第一节课老师就会说明,上课时,女生不能穿高跟鞋、不能穿裙子,她自己也一直是这么做的。
陈素娟说,自己的学生大多为1999年、1998年出生,来自云南、贵州、西藏等地,他们走出校园后,或选择留在苏州,或选择回到家乡,都致力于农业生产工作。“接下来,还会有很多00后的学生前来学习,我们也在不断提高课程质量,让孩子们对这个领域感兴趣,愿意从事农业工作,并且为了它愿意去提升自己。”