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5月21日，小满时节，江苏省太湖常绿果树技术推广中心的枇杷资源圃内，一株株枇杷树长势喜人，科研人员正忙着对“苏津”和“苏晚”两个新品进行相关测试。

这里不仅是全国最大的白沙枇杷种质资源库，更孕育着江苏枇杷产业转型升级的“黄金密码”。近年来，江苏以科技创新为引擎，通过品种选育、技术推广、品牌打造，推动枇杷产业成为乡村振兴的特色支柱，让“小枇杷”结出富民强省的“大果实”。

江苏是我国枇杷传统主产区，栽培历史逾千年。然而，长期以来，在枇杷生产上存在着抗寒性弱、成熟期集中等问题制约着产业发展。为破解这一瓶颈，江苏省现代农业（特色果树）产业技术体系枇杷杨梅创新团队自20世纪80年代起，便着手构创建枇杷资源圃，历经数十年积累，于2009年建成“江苏省白沙枇杷资源圃”和“江苏省枇杷杨梅种质资源圃”，枇杷资源圃占地20亩，保存资源86份，其中67%为白沙枇杷资源，以我省地方枇杷资源为主，避免了地方品种的流失。

“资源圃不仅保存了苏州‘白玉’等传统名种，还引入了‘软条白沙’‘华白1号’等新品种，为育种提供了丰富的基因库。”江苏省太湖常绿果树技术推广中心尤伟忠主任介绍。，通过对资源的系统鉴定，科技人员筛选出“冰糖种”“佳伶”“大白玉兰”等7份优异资源，其中“冰糖种”糖度高，是高甜度育种的关键亲本。

面对市场对“抗寒、大果、特早熟”的需求，育种团队通过实生选种、杂交育种、倍性育种等多种技术路径，培育出一批具有自主知识产权的突破性新品种。据推广研究员王化坤介绍，早熟品种“早玉”比主栽品种“白玉”提前一周上市，抢占市场先机；晚熟品种“苏晚”较“冠玉”延后7-10天成熟，填补市场空档；三倍体无籽枇杷的诞生，更开启了果品消费的新赛道。值得一提的是，“冠玉”凭借抗冻特性，在苏北地区迅速推广，成为第三代优质枇杷的代表。目前，我省现有枇杷种植面积约6.3万亩，资源圃选育的“白玉”“冠玉”等品种已占全省枇杷种植面积的70%。

在苏州吴中区东山镇的核心示范基地，物联网传感器实时监测土壤温湿度，无人机精准喷洒生物农药，果园生草技术有效改善生态……这些“黑科技”正是江苏枇杷产业提质增效的缩影。

近年来，江苏省太湖常绿果树技术推广中心推广了果园生草、配方施肥、精准修剪、智慧化设施栽培等新技术、新模式；建立核心示范基地50亩；主持或参与制定了8项国家、省、市级行业标准；每年培训果农超千人次，技术成果辐射10万余亩……

“把论文写在大地上，让技术长在泥土里”是“常绿果树科技兴农服务团队”的初心，该团队通过“党建+产业”模式，培育“花果飘香”党建品牌，2023年荣获江苏省及全国“三下乡”优秀团队称号。此外，中心还依托长三角枇杷产业技术创新联盟，组织举办全省常绿果树产业大会和节庆活动33次，打造“一粒果”区域品牌，开发枇杷膏、枇杷酒等深加工产品，推动农文旅深度融合。

从资源保护到品种创新，从技术升级到品牌塑造，江苏枇杷产业走出了一条科技赋能、三产融合的乡村振兴之路。尤伟忠主任表示，未来，随着种业振兴行动的深入推进，更多“苏字号”枇杷新品种将走向全国。这颗传承千年的“黄金果”，正焕发出前所未有的生机与活力。